Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Person

Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Eine Datenschutzbeauftragte ist nicht bestellt, da die gesetzlichen Voraussetzungen hierfür nicht vorliegen. Bei Fragen zum Datenschutz wende dich bitte direkt an die oben genannte Adresse.

2. Grundsätzliches

Der Schutz deiner persönlichen Daten ist mir wichtig. Ich verarbeite deine Daten ausschließlich auf Grundlage der gesetzlichen Bestimmungen (DSGVO, BDSG, TDDDG). In dieser Erklärung informiere ich dich darüber, welche Daten beim Besuch dieser Website verarbeitet werden, zu welchem Zweck das geschieht und welche Rechte dir zustehen.

Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen du persönlich identifiziert werden kannst – etwa Name, Anschrift, E-Mail-Adresse oder IP-Adresse.

3. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird gehostet bei der IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, Deutschland. Die Server befinden sich in Deutschland. Mit IONOS besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

Bei jedem Aufruf dieser Website erhebt der Server automatisch Informationen, die dein Browser übermittelt, und speichert sie in sogenannten Server-Logfiles:

• IP-Adresse des anfragenden Geräts
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Name und URL der abgerufenen Datei
• übertragene Datenmenge und Meldung über den Erfolg des Abrufs
• Browsertyp, Browserversion und verwendetes Betriebssystem
• zuvor besuchte Seite (Referrer), sofern übermittelt

Diese Daten sind für den technischen Betrieb, die Auslieferung der Inhalte und die Abwehr von Angriffen erforderlich. Eine Zusammenführung mit anderen Datenquellen oder eine personenbezogene Auswertung findet nicht statt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und störungsfreien Betrieb der Website).

4. Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- beziehungsweise TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennst du daran, dass die Adresszeile deines Browsers mit https:// beginnt und ein Schloss-Symbol anzeigt. Bei aktiver Verschlüsselung können die Daten, die du an diese Website übermittelst, nicht ohne Weiteres von Dritten mitgelesen werden.

5. Cookies

Diese Website setzt ein einziges eigenes Cookie:

• sib_consent – speichert, ob du den Datenschutzhinweis bestätigt oder abgelehnt hast, damit er dir nicht bei jedem Seitenaufruf erneut angezeigt wird. Speicherdauer: bis zu 12 Monate. Es werden dabei keine Daten an Dritte übertragen.

Dieses Cookie ist technisch erforderlich, um eine von dir ausdrücklich gewünschte Funktion bereitzustellen. Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG in Verbindung mit Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Es werden keine Analyse-, Tracking- oder Werbe-Cookies eingesetzt. Diese Website nutzt kein Webanalysewerkzeug, keine Reichweitenmessung, keine Social-Media-Plugins und keine Werbenetzwerke. Ein Newsletter wird nicht angeboten. Du kannst Cookies jederzeit über die Einstellungen deines Browsers löschen oder deren Speicherung unterbinden.

6. Terminbuchung und Kontaktformular (MeetOne)

Auf der Seite „Termin anfragen“ ist ein Buchungsformular des Anbieters MeetOne GmbH, Oberfeldstr. 2, 89264 Weißenhorn, Deutschland als iFrame eingebunden. Beim Aufruf dieser Seite wird eine Verbindung zu den Servern von MeetOne aufgebaut; dabei wird deine IP-Adresse an MeetOne übermittelt.

Wenn du das Formular ausfüllst und absendest, werden die von dir eingegebenen Daten von MeetOne verarbeitet und mir zur Verfügung gestellt. Dies betrifft in der Regel:

• Vor- und Nachname
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer
• gewünschte Termine
• dein Anliegen und weitere freiwillige Angaben im Nachrichtenfeld

Zweck der Verarbeitung ist die Bearbeitung deiner Terminanfrage und die Vorbereitung der Beratung. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf deine Anfrage hin). MeetOne ist für mich als Auftragsverarbeiterin nach Art. 28 DSGVO tätig und an meine Weisungen gebunden. Die Datenverarbeitung findet auf Servern in Deutschland beziehungsweise der Europäischen Union statt.

Weitere Informationen zum Datenschutz bei MeetOne findest du unter www.meetone.io/privacy-policy.

7. Kontaktaufnahme per E-Mail

Wenn du mir eine E-Mail schreibst, werden deine Absenderadresse sowie alle Angaben, die du in der Nachricht machst, zum Zweck der Bearbeitung deines Anliegens gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern deine Anfrage der Anbahnung oder Durchführung eines Beratungsvertrags dient, ansonsten Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen).

Bitte beachte, dass die Übertragung unverschlüsselter E-Mails nicht gesichert ist. Wenn du mir vertrauliche Informationen, insbesondere Angaben zu deiner Gesundheit, übermitteln möchtest, sprich mich gerne vorab auf einen sicheren Übertragungsweg an.

8. Gesundheitsbezogene Angaben

Im Rahmen einer Ernährungsberatung kann es vorkommen, dass du Angaben machst, die Rückschlüsse auf deinen Gesundheitszustand zulassen – etwa zu Unverträglichkeiten, Erkrankungen oder deinem Essverhalten. Solche Angaben gehören zu den besonderen Kategorien personenbezogener Daten nach Art. 9 Abs. 1 DSGVO und werden besonders geschützt.

Diese Daten verarbeite ich ausschließlich auf Grundlage deiner ausdrücklichen Einwilligung nach Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO. Die Angabe solcher Informationen ist freiwillig; du entscheidest selbst, welche Angaben du machst. Eine erteilte Einwilligung kannst du jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, ohne dass die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung berührt wird. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht.

9. Schriftarten

Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten (Inter, Playfair Display) sind lokal auf dem eigenen Server eingebunden. Beim Laden der Schriften wird keine Verbindung zu Google oder anderen Drittanbietern aufgebaut; es werden dabei keine Daten an Dritte übertragen.

10. Empfänger deiner Daten

Eine Weitergabe deiner Daten erfolgt nur, soweit dies zur Erbringung der Leistung erforderlich ist oder eine gesetzliche Verpflichtung besteht. Als Auftragsverarbeiter sind eingebunden:

• IONOS SE, Montabaur – Hosting der Website
• MeetOne GmbH, Weißenhorn – Terminbuchung und Kontaktformular

Ein Verkauf von Daten oder eine Weitergabe zu Werbezwecken findet ausdrücklich nicht statt.

11. Speicherdauer

Ich speichere personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist:

• Server-Logfiles: Löschung in der Regel nach spätestens sieben Tagen.
• Terminanfragen und E-Mail-Korrespondenz: Löschung, sobald dein Anliegen abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.
• Unterlagen mit steuerlicher oder handelsrechtlicher Relevanz: Aufbewahrung entsprechend den gesetzlichen Fristen von sechs beziehungsweise zehn Jahren.

12. Deine Rechte

Dir stehen gegenüber mir folgende Rechte zu:

• Recht auf Auskunft über die zu deiner Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Recht auf Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruchsrecht gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zur Ausübung deiner Rechte genügt eine formlose Nachricht an info@starkinbalance-ernaehrung.de.

Unabhängig davon hast du das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Zuständig ist:

13. Bereitstellung der Daten und automatisierte Entscheidungen

Die Bereitstellung deiner Daten ist weder gesetzlich noch vertraglich vorgeschrieben. Ohne die im Buchungsformular als erforderlich gekennzeichneten Angaben kann ich deine Terminanfrage allerdings nicht bearbeiten.

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling nach Art. 22 DSGVO findet nicht statt.

14. Änderungen dieser Erklärung

Stand: Juli 2026. Ich passe diese Datenschutzerklärung an, sobald sich die Rechtslage, die eingesetzten Dienste oder die Verarbeitung selbst ändern. Für einen erneuten Besuch gilt die dann veröffentlichte Fassung.